LA VRAIE RECETTE DES TACOS

18 nov. 2020
165 298 Vues

Voici la VRAIE recette des tacos. En France, on appelle trop souvent des tacos de choses qui ne sont pas des tacos. Je connais l'existence de ce fameux "taco lyonnais" qui est à 10 000 lieues du vrai taco qu'on déguste sur le pouce au Mexique. Ici, je donne un petit exemple avec une garniture quelconque afin de vous transmettre le "concept" du Taco... de l'authentique Taco 🇲🇽
Merci à Uli et José-Luís pour leur participation en direct du Mexique : verse-campamento.negocio.site/
L'épicerie que j'ai mentionné : casamex.fr
📝 Retrouvez la fiche recette avec les dosages sur le site :
youcookcuisine.com/recette/tacos-les-vrais-du-mexique/
00:00 Introduction
01:15 Introduction de la recette
02:19 La sauce partie 1
03:09 Ça pique le Habanero
03:46 La sauce partie 2
04:43 Tortillas partie 1
06:29 La sauce partie 3
07:27 La garniture, les découpes
08:12 Tortillas partie 2
09:47 Assemblage des tacos et dégustation
11:04 Conclusion
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Commentaires
  • INTRO LEGENDAIRE

    Akhi KalpoAkhi KalpoIl y a 7 heures
  • Wsh c Jigmé 😂

    zeldry silvazeldry silvaIl y a 8 heures
  • 👍🏽👍🏽👍🏽

    Br AveBr AveIl y a 19 heures
  • O'Tacos en sueur mdrr

    EtimmEtimmIl y a jour
  • Lintro à la pablo escobar ou El chapo niquel ! 😁😁😁

    GYGIIGYGIIIl y a jour
  • Merci pour dire que le plus important des sauces mexicaines c'est pas qui'ls soient picant si non LE GOUT :) Une sauce qui pique sans gout c'est une tristesse

    Dario ApazaDario ApazaIl y a jour
  • MERCI merci merci merci! Finalement un video qui montre nos vrai tacos :D je me suis inscrit directament et j'ai fait like à ton video. Chingón, muchas felicidades amigo. Te envío un gran abrazo

    Dario ApazaDario ApazaIl y a jour
  • No mames este pinche Jigme habla mexicanooo, mira tu muy bieeen

    Rafael SotoRafael SotoIl y a jour
  • Trop bien

    Sushiman21Sushiman21Il y a jour
  • Ca ne ressemble en plus pas a des burritos, parce que dans un burritos tu peux mettre ce que tu veux, mais pas fast food, voyez-vous? Si, tu mets des merguez, des frites, des steaks, des nuggets, c'est que tu te fous de notre gueule! Ils sont ou les produits frais? Au Heart Attack Burger, ils mettent au moins de l'onion! Et pourquoi tu grilles la galette, c'est pas un panini, c'est comme du pain, c'est de la tortilla ca ne se grille pas! C'est une honte, c'est une honte.

    Jean-Guillaume WarriorJean-Guillaume WarriorIl y a jour
  • Je savais que c etais pas comme ça les vrais tacos mais je sais pas les faire et puis j'avais pas trouvée de vrais recette alors merci

    Legamerrageux DabLegamerrageux DabIl y a jour
  • Incroyable l’introduction

    Matteo PerretMatteo PerretIl y a jour
  • Ca donne faim. Merci pour la vidéo

    gambino458gambino458Il y a jour
  • "le maïs asshole", bah toi-même

    alida flusalida flusIl y a jour
  • En tant que Mexicain, je me sens vengé par cette vidéo mdrrr

    OKAROKARIl y a jour
  • juste quand tu vois une tomate chaude tu sais que c’est degueulasse

    Pablo gangPablo gangIl y a 2 jours
  • Est ce que on peut deglacer la viande avec la sauce pour lui donner du goût

    Hugo FroidevalHugo FroidevalIl y a 2 jours
  • Cette vidéo est saisissante de véritées! Elle critique et analyse de façon intelligible et naturel la société d'aujourd'hui. Elle m'aide vraiment à comprendre pourquoi la société architecturale est en pleine expansion, de plus le raisonnement est tout à fait logique puisque le professeur Eddy Malou nous explique (en bonus) la congolexicomatisation des lois du marché au Sénégal. Cette vidéo peut de plus être acquise par un bon nombre de personnes. Bon travail et j'espère voir d'autres vidéos aussi touchantes et intéressante par l'avenir! Merci Une ps5 est cachée dans la vidéo à 10:00

    ZARBOOS-2.0ZARBOOS-2.0Il y a 2 jours
    • @alida flus wtf tu parle de quoi

      ZARBOOS-2.0ZARBOOS-2.0Il y a jour
    • i watched it three times

      alida flusalida flusIl y a jour
  • Si tu vas manger 20 mini tacos alors ça serait plus pratique d en faire un Voilà chaque société est adaptée à son modèle économique et son rythme de fonctionnement et les gens qui bossent 8 heures par jours vont pas se contenter de mini tacos sans pour autant offenser la tradition mexicaine qui leur sont propre

    Samir UfoSamir UfoIl y a 2 jours
  • Les mexicains ne travaillent pas beaucoup et deux bouchée ça leur suffit hhhhh

    Samir UfoSamir UfoIl y a 2 jours
  • merci enfin des vrais tacos !!! les tacos français sont écœurant avec les frites et la sauce fromagère (aucun intérêt)

    Johan PrieurJohan PrieurIl y a 2 jours
  • Ha ces français. .lol c est marrant

    Samir UfoSamir UfoIl y a 2 jours
  • J’ai fait exactement la même chose qu’au début de la vidéo, j’ai été obligé de mettre « mexicain » c’est clairement de l’appropriation culturelle 😂 hâte de voir les kebabs avec base de saucisson de bacon et de côtes de porcs😂

    Jahseh OnfroyJahseh OnfroyIl y a 2 jours
  • la sauce doit être chaude ? si non je pense y'a trop d'élément froid et sa va etre tiède ?

    robinrobinIl y a 2 jours
  • Toute cette intro juste pour flex avec ton iPhone 12 😁

    AzraelAzraelIl y a 2 jours
  • Merci pour l'info je vais tester la sauce directe avec des doritos comme apéro aha génial 😄😃

    BlackSilver 1511BlackSilver 1511Il y a 2 jours
  • I love the vid so funny aha

    yuoop nokeyuoop nokeIl y a 2 jours
  • INTROO INCROYABLE

    Shau ColaShau ColaIl y a 2 jours
  • enfin quelle qu'un qui est dac avec moi sur le fait que les tacos sont ouvert

    mohammed takhamemohammed takhameIl y a 3 jours
  • ENFIN UN JUSTICIER DU TACOS EST ARRIVÉ

    Alexandre Le RouxAlexandre Le RouxIl y a 3 jours
  • Muchas gracias we, esos mendigos franchutes jodieron con los tacos y eso no se puede perdonar! En tant que franco/mexicain je te remercie fort de rappeler aux gens la différence entre "tacos" et "chingadera" 😁

    TezkaTezkaIl y a 3 jours
    • tu gères

      yuoop nokeyuoop nokeIl y a 2 jours
  • C pas jigme?

    LeXys DruushLeXys DruushIl y a 3 jours
    • Je crois bien que si 🤨

      YouCook CuisineYouCook CuisineIl y a 2 jours
  • Cette intro de qualité

    Hop-HopHop-HopIl y a 3 jours
  • Ok j'ai faim 🤣

    matcraftmatcraftIl y a 3 jours
  • Perso je suis mexicain ça fait plaisir de voir une vraie recette de tacos !

    MtxEditsMtxEditsIl y a 3 jours
  • Hahaha cette intro est magique. En plus la vidéo tombe si biiiien, je regarde une série depuis quelques jours et ils font que manger des tacos la dedans et j'en avais trop envie !

    Lucie R.Lucie R.Il y a 3 jours
  • Bonjour et encore merci pour cette recette. Une petite question je suis à la recherche de farine de Maïs nixtamalisée....Auriez-vous un conseil, une adresse ??? J'aime beaucoup la Maseca mais depuis le 1er confinement le prix est juste dingue. Bref Ayudame por favor

    Dans Ma KitchenDans Ma KitchenIl y a 3 jours
  • Pour quelqu'un qui est si penché que ça sur la cuisine et sur la gastronomie, tu devrais pourtant savoir que le tacos qu'on a en France n'est pas le tacos mais le french tacos, c'est juste totalement différent personne ne cherche de parenté entre les deux c'est con d'attaquer sur ça.

    Crazy s0apCrazy s0apIl y a 3 jours
  • Cest un fajitas pas un tacos

    Th3_K1lL3uR_ 687Th3_K1lL3uR_ 687Il y a 3 jours
  • pays limité Enfin que des plats italien, mexicain etc (avec les repas du matin aussi qui peuvent vraiment varier quand ils existent) Peut être tu en as déjà parlé je sais pas :)

    seiom jvonyseiom jvonyIl y a 3 jours
  • 5:38 référence à Peau d'âne 😉😆😆😆

    Mélinda MyllerMélinda MyllerIl y a 3 jours
  • Au top !

    La cuisine des frèresLa cuisine des frèresIl y a 3 jours
  • Enfin des vrais tacos apres huit ans au mexique en revenant en france j'ai pleuré de chaudes larmes en voyant comment ce delice avait été saboté

    Geoffroy 2003Geoffroy 2003Il y a 3 jours
    • Awesome!!!!

      seiom jvonyseiom jvonyIl y a 3 jours
  • Mddddr tuto beton RPZ l’UTC

    AzizAzizIl y a 3 jours
  • tu gères

    YayannDTEYayannDTEIl y a 4 jours
  • Ptdrrrrr cette mise en scene me termine mdrrrr

    UnskilledPlayer218UnskilledPlayer218Il y a 4 jours
  • Ah quel plaisir d'avoir de la street food authentique et pas de la JUNK food, j'en avais marre de ces recettes de tacos français 22 viandes sauce Kidiboo/Ficello, enfin un honneur faite à la gastronomie mexicaine qui est tout de même inscrite au patrimoine mondiale de l'unesco. Bel hommage à cette cuisine traditionnelle Jigmé, et comme d'habitude, des ingrédients sains, une sauce maison, des galettes maisons, rien à redire !

    Pierre LoisellePierre LoiselleIl y a 4 jours
  • Bha pour soi tout seul ca doit être relou a cuisiner mais en famille ca doit être trop cool ^^ Merci beaucoup pour cette vidéo ^^

    milla meuniermilla meunierIl y a 4 jours
  • C'est dommage que tu n'ai pas fait de Guacamole et de Pico de gallo comme dans la VRAIE recette mais ta sauce à l'air très bonne quand même

    Aurel SalzAurel SalzIl y a 4 jours
  • Merci ❤

    Salomé M.Salomé M.Il y a 4 jours
  • Faut faire la même chose pour la vraie taboulé!

    5Siver5SiverIl y a 4 jours
  • Quand t'es au régime , tu prend les tacos mexicains, et quand t'as la dalle tu prend les tacos français xD

    Ninjo EboyNinjo EboyIl y a 4 jours
    • Quand t'as le covid tu prends le tacos français.

      guigz zguigz zIl y a 3 jours
  • Ah putain c'est là que tu t'es caché, jigmé? J't'ai cherché pendant pas mal d'années !

    AriPoteurAriPoteurIl y a 4 jours
  • Merci de donner la vraie recette, enfin. J'ai honte dès que je vois les tacos français 😅

    seeriu ciihyseeriu ciihyIl y a 4 jours
  • Où avez vous trouvé des jalapeños frais en France????

    C LevC LevIl y a 4 jours
  • Il sort quand le prochain MDR

    General GriveousGeneral GriveousIl y a 4 jours
  • ah quand la video pour aiguiser les couteaux

    Enzo CavoryEnzo CavoryIl y a 4 jours
  • Respect.

    Ewollenate MinedielEwollenate MinedielIl y a 4 jours
    • @seeriu ciihy Vous pouviez pas donner un autre nom ?

      Ewollenate MinedielEwollenate MinedielIl y a 4 jours
    • vous c les taco mexicains nous c les tacos de lyon (c ma ville (

      seeriu ciihyseeriu ciihyIl y a 4 jours
  • Super !

    Nico B.Nico B.Il y a 4 jours
  • j adore t est videos sa m apprends beaucoup car moi aussi j ai une chaine,aller y jeter un coup d euille pour m apprendre de mes erreurs

    Mathys en cuisineMathys en cuisineIl y a 5 jours
  • Le savons-je ? TACOCAT est un palindrome.

    gtoss chddygtoss chddyIl y a 5 jours
  • Laisse moi avec mon tacos cordon bleu escalope sauce algerienne gruyere et suplement boursin alalaaa

    A- FA- FIl y a 5 jours
  • je remarque que, quel que soit le pays, les recettes authentiques sont souvent plus simples et moins chargées que les fakes : en Italie on préfère la simple pizza marguerita plutôt que la grosse pizza américaine en Chine on préfère le riz blanc plutôt que le riz cantonais qui n'est pas chinois à l'origine En Italie encore on préfère la vraie carbonara sans crème fraîche Au Japon, le california roll, c'est exotique mais c'est pas le plus répandu, en général, c'est juste riz+wasabi+poisson Et ici on en a encore l'exemple avec le vrai taco qui est moins chargé en calories que les burritos qu'on a chez nous

    1up4u1up4uIl y a 5 jours
  • KRKRKRK j'ai explose de rire quand il a dit GringoLandia 🤣

    Nahuel AnguloNahuel AnguloIl y a 5 jours
  • J'avoue, mangez des vrai tacos c'est mieux

    oxhard 21oxhard 21Il y a 5 jours
  • Voir des vrais bon Tacos ça court pas les rues en France ! Merci d'avoir partager je vais commander de ce pas et tenter de les faire moi même !!!

    JAYJAYIl y a 5 jours
    • Pas de frite ça je valide 1 000 000 000 de fois ! Mais le fromage (toastinette) c'est trop bon !

      gtoss chddygtoss chddyIl y a 5 jours
  • Au pire on met se qu’on veut dans les tacos mdr stv mettre des frites et de la sauce fromagère tu le fais

    FTM_SuPaKiLLaFTM_SuPaKiLLaIl y a 5 jours
  • Merci de rétablir les véritables tacos, il suffit des horreurs des bouibouis maghrébins avec des frites et de la viandes surgelés.

    MrHeenockMrHeenockIl y a 5 jours
  • C'est pour ça que je dis un "O'Tacos" et pas un "Taco" parce que les deux sont trop bon mais c'est pas la même 👌

    Joddie JacksonJoddie JacksonIl y a 5 jours
  • MERCI ! MERCI ! ET MERCI ! Enfin quelqu'un qui admet que ces espèces de galettes à la frite ne sont pas des TACOS !

    diva didivdiva didivIl y a 5 jours
  • Est-ce que sa marche avec de la maïzena

    Mehdi mMehdi mIl y a 5 jours
  • Magnifique intro 😂

    Amélie CHEMANIAmélie CHEMANIIl y a 5 jours
  • vous c les taco mexicains nous c les tacos de lyon (c ma ville (

    Hajer AbdessalemHajer AbdessalemIl y a 5 jours
  • Bonjour , je veux savoir ce que j'ai un problème , parce que je n'ai jamais mangé de ma vie : burger ni de pizza ni de fromage ni de tacos ni de kebab . . .

    Kawaii chan .Kawaii chan .Il y a 5 jours
  • Je kiff ta reconversion, je suis là depuis les MDR, seul les vrais connaissent !💪👌🥳

    Dans La SoceDans La SoceIl y a 5 jours
  • Le savons-je ? TACOCAT est un palindrome.

    foopyu noouifoopyu noouiIl y a 5 jours
  • Lol western youcook à la rescousse du tacos français. Trop drôle et on aime l’authenticité😍

    BichantyCookingBichantyCookingIl y a 5 jours
  • 11:18 T'as pas osé dire qu'au fond c'était pas bon !

    Virtuose PlanetVirtuose PlanetIl y a 5 jours
  • Jésus can change yr life bro ❤️

    tim boussardontim boussardonIl y a 5 jours
  • Pas de frite ça je valide 1 000 000 000 de fois ! Mais le fromage (toastinette) c'est trop bon !

    Robin QuinceyRobin QuinceyIl y a 5 jours
    • n'importe quoi. J'ose espérer que c'est Renaud de "Renaud est différent" dans l'intro... By Cm

      foopyu noouifoopyu noouiIl y a 5 jours
  • We need a wall !

    SharinSharinIl y a 5 jours
  • Le savons-je ? TACOCAT est un palindrome.

    sotuur aeeisotuur aeeiIl y a 5 jours
  • Ejaleeeee ,enfin hermano!!!! Enfin, quelqu’un qui sait faire un vrai tacos !!! Gracias por Dios, je m’abonne DI-RECT!

    Dorian Deschryver CaroDorian Deschryver CaroIl y a 5 jours
  • le seul vrai tacos est lyonnais 69latrik pelo

    Max La PatateMax La PatateIl y a 5 jours
  • Jigmé ?

    lorys Gottarlorys GottarIl y a 5 jours
  • il ne faut jamais cuire les piments 👌

    Paul GaratPaul GaratIl y a 6 jours
    • et des mauvaises merguez, n'importe quoi c'est horrible

      sotuur aeeisotuur aeeiIl y a 5 jours
  • 🤦‍♂️ c’est pas des tacos 🌮

    P.LP.LIl y a 6 jours
  • Merci 👏

    MarineMarineIl y a 6 jours
  • Je suis allé au Mexique pendant un bon moment. Merci pour cette vidéo, l'intro m'a fait verser une larme bravo !!! ¡ Que placer cabron ! Me encanta los tacocitos mexicanos que rico huey Gracias

    vivienpandartvivienpandartIl y a 6 jours
  • On est d'accord !! Les O'Tacos c'est pas de vrais tacos! Merci !

    EliyzaEliyzaIl y a 6 jours
  • A putain y si te hablo en español pinche pendejo carnal a lo mexicano

    Adam Reda LachgareAdam Reda LachgareIl y a 6 jours
  • je trouve que tu diabolise trop les tacos français. Ils sont délicieux même si ils n'ont rien à voir avec les authentiques. super vidéo sinon

    SimonSimonIl y a 6 jours
  • L'intro est muy bien

    Lonely BergLonely BergIl y a 6 jours
  • Ah... Merci. Rien qu’en passant devant ces chaînes de « tacos », ça donne envie de pleurer. Là, ça ressemble à un plat qu’on veut manger. :)

    Arpago B.Arpago B.Il y a 6 jours
  • ENFIN!!! Malgré le fait que je n'en ai jamais consommé, non seulement ça me donne l'occasion d'en faire mais en plus ça corrige cette "idée reçue" de l'image du tacos qu'on a en France et qui aurait du s''appeler autrement vu que ça se dit tacos et ça ressemble à un burrito ... effectivement y a pas dire : en France quand on veut innover on fait tout...et n'importe quoi. J'ose espérer que c'est Renaud de "Renaud est différent" dans l'intro... By Cm

    Clément MICHELClément MICHELIl y a 6 jours
  • se dice franchutes y no franchutos! Merci d'expliquer ce qu'est un taco!!

    Thomas GuedonThomas GuedonIl y a 6 jours
  • Jigmé à une chaine de cuisine-

    Thi Huyen My DOThi Huyen My DOIl y a 6 jours
  • Mais wsh calme toi un peu sur le piment

    GNKGNKIl y a 6 jours
  • L'intro de malade! super vidéo!

    kiratsumechankiratsumechanIl y a 6 jours
  • On veut une partie 2 avec des tacos éllaboré !!

    AntoninAntoninIl y a 6 jours
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